Desde el siglo XIX, el iniciador de la saga, José María Benedito Mendoza, fue pionero en la naturalización de cabezas de toro procedentes de la lidia, y encargados por los grandes toreros de la época.

Como resultado, una parte fundamental en la historia de la saga Benedito ha sido y es la naturalización tanto de cabezas de toro como toros enteros.

Nuestro trabajo es meramente artesanal, dando a cada ganadería su respectiva anatomía, expresión y forma, y aplicándolas a cada uno de los ejemplares. De esta forma aseguramos que la personalidad y los rasgos que hacen único cada ejemplar sean respetados.

Este arte lo seguimos manteniendo gracias a la figura de René Soto, profesional cualificado y discípulo de Benedito, aportando sus grandes conocimientos en esta parte artística de la taxidermia.